Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Закуска з буряка з лососем
Як смачно приготувати - Закуска з буряка з лососем
1. Етап
Інгредієнт.
2. Етап
Апельсин очистити від шкірки і плівок. Вирізати м'якоть і нарізати невеликими шматочками. Сік злити і залишити, він нам стане в нагоді.
3. Етап
Рибу нарізати тонкими скибочками, буряк тонкими (майже прозорими) кружечками. Для соусу змішати сік з хріном. Додати масло, різану зелень. Посоливши.
4. Етап
Розкласти все на тарілці: спочатку скибочку буряка. На її половину лосось і апельсин, полити соусом і закрити другою половинкою буряка. Полити трохи соусом. Дати постояти 5 хв.
