Яйця, фаршировані грибами

1 . Етап

Цибулю дрібно нарізати.

2 . Етап

Моркву натерти на тертці.

3 . Етап

Сушені гриби відварити до готовності.

4 . Етап

Цибуля і морква обсмажити на олії. Додати гриби, обсмажити. Посолити, поперчити. Остудити.

5 . Етап

Яйця розрізати на 2 частини, вийняти жовтки.

6 . Етап

Жовтки натерти на дрібній тертці. Гриби з цибулею та морквою подрібнити у блендері. Додати жовтки, зелень та майонез, перемішати.

7 . Етап

Отриманою масою нафарширувати половинки яєць.

8 . Етап

Страва готова.