Горіховий бісквіт
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи. 10 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Горіховий бісквіт

1. Борошно - 1 Ст.
2. Грецькі горіхи - 1 Ст.
3. Сметана - 1 Ст.
4. Цукор - 1 Ст.
5. Куряче яйце - 2 Шт.
6. Сода - 0.5 Ч. л.

Як смачно приготувати - Горіховий бісквіт

1. Етап

Волоські горіхи подрібнюємо в блендері або кавомолці.

1. Етап. Горіховий бісквіт: Волоські горіхи подрібнюємо в блендері або кавомолці.

2. Етап

Відокремлюємо жовтки від білків.

1. Етап. Горіховий бісквіт: Відокремлюємо жовтки від білків.

3. Етап

Білки збиваємо до крутих піків, поступово додаючи цукор.

1. Етап. Горіховий бісквіт: Білки збиваємо до крутих піків, поступово додаючи цукор.

4. Етап

До жовтків додаємо горіхи, просіяне борошно, соду, сметану. Все ретельно перемішуємо.

1. Етап. Горіховий бісквіт: До жовтків додаємо горіхи, просіяне борошно, соду, сметану. Все ретельно перемішуємо.

5. Етап

В одержану масу акуратно вводимо білки.

1. Етап. Горіховий бісквіт: В одержану масу акуратно вводимо білки.

6. Етап

Форму змащуємо вершковим маслом. Акуратно викладаємо отриману суміш.

1. Етап. Горіховий бісквіт: Форму змащуємо вершковим маслом. Акуратно викладаємо отриману суміш.

7. Етап

Ставимо в попередньо нагріту до 180 градусів духовку на 45-50 хв.

1. Етап. Горіховий бісквіт: Ставимо в попередньо нагріту до 180 градусів духовку на 45-50 хв.

8. Етап

Виймаємо, готовність перевіряємо дерев'яною паличкою! Можна їсти прямий так, як кекс, можна з маслом, цього разу я зробила тортиком зі сметанним кремом!

1. Етап. Горіховий бісквіт: Виймаємо, готовність перевіряємо дерев'яною паличкою! Можна їсти прямий так, як кекс, можна з маслом, цього разу я зробила тортиком зі сметанним кремом!