Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Лечо з баклажанів
Як смачно приготувати - Лечо з баклажанів
1. Етап
Баклажани наріжте на великі шматки і посоліть.
2. Етап
Лук з часником наріжте і обсмажте до прозорості на олії.
3. Етап
З помідор зняти шкірку обливши їх окропом і додати до цибулі з часником, потім розім'яти помідори товкучкою. Додати нарізаний перець.
4. Етап
Додати баклажани, посолити і поперчити за смаком. Гасити на середньому вогні годину.
5. Етап
Розкладіть готовий лечо по стерильним банкам і закатати.
6. Етап
Смачного!!!
