Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Овочеві котлети
Як смачно приготувати - Овочеві котлети
1. Етап
Наріжте картоплю і пастернак невеликими кубиками, потім відваріть в окропі 15 хвилин, злити воду і зробити пюре з молоком і маргарином.
2. Етап
Нарізати цибулю і натерти моркву на дрібній тертці. Капусту дрібно нашаткувати.
3. Етап
Тим часом розігріти масло в сковороді, додати цибулю, моркву і капусту і обсмажувати 5 хвилин.
4. Етап
Додати в пюре, сформувати три котлети і обсмажувати 4 - 5 хвилин з обох сторін. Зробіть яйця пашот і подавати з котлетами.
