Інгредієнти для - Овочеві котлети

1. Картопля 350 гр.
2. Пастернак корінь 1 Шт.
3. Молоко 4 ст. л.
4. Маргарин 25 гр.
5. Масло рослинне 1 Ч. л.
6. Цибуля ріпчаста 1 Шт.
7. Морква 1 Шт.
8. Капуста білокачанна 100 гр.
9. Куряче яйце 3 Шт.
10. Сіль за смаком
11. Перець чорний за смаком

Як смачно приготувати - Овочеві котлети

1 . Етап

Наріжте картоплю і пастернак невеликими кубиками, потім відваріть в окропі 15 хвилин, злити воду і зробити пюре з молоком і маргарином.

1. Етап. Овочеві котлети: Наріжте картоплю і пастернак невеликими кубиками, потім відваріть в окропі 15 хвилин, злити воду і зробити пюре з молоком і маргарином.

2 . Етап

Нарізати цибулю і натерти моркву на дрібній тертці. Капусту дрібно нашаткувати.

1. Етап. Овочеві котлети: Нарізати цибулю і натерти моркву на дрібній тертці. Капусту дрібно нашаткувати.

3 . Етап

Тим часом розігріти масло в сковороді, додати цибулю, моркву і капусту і обсмажувати 5 хвилин.

1. Етап. Овочеві котлети: Тим часом розігріти масло в сковороді, додати цибулю, моркву і капусту і обсмажувати 5 хвилин.

4 . Етап

Додати в пюре, сформувати три котлети і обсмажувати 4 - 5 хвилин з обох сторін. Зробіть яйця пашот і подавати з котлетами.

1. Етап. Овочеві котлети: Додати в пюре, сформувати три котлети і обсмажувати 4 - 5 хвилин з обох сторін. Зробіть яйця пашот і подавати з котлетами.
Овочеві котлети
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
30 хв.
Борщ з кришкою
Борщ з кришкою
Очистити і нарізати кубиками картоплю, нашаткувати кап...
Салат з печеною морквою
Салат з печеною морквою
Робимо заправку для салату. Оливкова олія з'єднуємо з...
Салат з маринованим оселедцем і редькою
Салат з маринованим оселедцем і редькою
У салат я використовуватиму молоду картоплю прямо в шк...
Печені пиріжки з картоплею
Печені пиріжки з картоплею
Додати в миску молоко, шматок вершкового масла (50 гр)...
Салат із телятини
Салат із телятини
М'ясо відварити з додаванням лаврового листа, часнику,...
Гречка в рукаві для запікання
Гречка в рукаві для запікання
Гречку прогріти на сковороді. Цибулю та моркву нарізат...
Ніжний торт з бананом
Ніжний торт з бананом
Білок відокремити від жовтка. Білки збити до стійких п...
Смажене філе камбали з пряними травами
Смажене філе камбали з пряними травами
Спочатку приготуємо соус. Часник пропустимо через прес...
Салат Бешкетник
Салат Бешкетник
1 солодкий червоний перець промити, видалити серцевину...
Крем Пятихвилинка
Крем Пятихвилинка
Молоко закипятити і остудити до кімнатної температури....
Тельное з риби
Тельное з риби
Рибне філе пропустите через м'ясорубку, додайте яй...
Томатний суп з кальмарами
Томатний суп з кальмарами
Кальмарів наріжте кільцями. Цибулину дрібно наріжте і...