Name: Курка з перцем в булочках
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Куряче філе - 400 гр.; Масло рослинне - 2 ст. л.; Болгарський перець - 2 Шт.; Цибуля червона - 1 Шт.; Часник - 4 зубка; Сир твердий - 200 гр.; Булочки для хот-догів - 4 Шт.; Майонез - 4 Ч. л.; Сіль - за смаком; Перець чорний - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

20 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Курка з перцем в булочках

1. Куряче філе - 400 гр.

2. Масло рослинне - 2 ст. л.

3. Болгарський перець - 2 Шт.

4. Цибуля червона - 1 Шт.

5. Часник - 4 зубка

6. Сир твердий - 200 гр.

7. Булочки для хот-догів - 4 Шт.

8. Майонез - 4 Ч. л.

9. Сіль - за смаком

10. Перець чорний - за смаком

Як смачно приготувати - Курка з перцем в булочках

1. Етап

У кожній булочці вирізаємо кишеньку, змащуємо майонезом. Кожне куряче філе розрізаємо навпіл уздовж на 2 тонких котлети. Солимо і перчимо до смаку. Обсмажте на сковороді до готовності, остудіть і наріжте смужками.

2. Етап

З перців видаляємо плодоніжки і прибираємо насіння. Нарізаємо соломкою, цибулю наріжте так само. Обсмажте на тій же сковороді де смажилося м'ясо, готуйте до м'якості овочів.

1. Етап. Курка з перцем в булочках: З перців видаляємо плодоніжки і прибираємо насіння. Нарізаємо соломкою, цибулю наріжте так само. Обсмажте на тій же сковороді де смажилося м'ясо, готуйте до м'якості овочів.

3. Етап

Потім в сковороду додайте нарізане м'ясо, пропущений через прес часник і натертий сир. Посоліть і поперчіть за смаком.

1. Етап. Курка з перцем в булочках: Потім в сковороду додайте нарізане м'ясо, пропущений через прес часник і натертий сир. Посоліть і поперчіть за смаком.

4. Етап

Наповніть булочки теплою начинкою і подавайте.

5. Етап

Смачного!!!

6. Етап

Курка з перцем в булочках для хот догів це смачна і ситна закуска яка підійде для всієї родини, готувати такі булочки досить просто і швидко. Що б м'ясо було ніжнішим його можна перед обжаркой трохи відбити молотком. Так само що б закуска з куркою вийшла більш соковитою можна додати до обсмаженою овочам кілька шматочків помідора, використовуйте для пікантності гострий перець. Така закуска прекрасно підійде на ланч або навіть замість обіду.