Кукурудзяні фриттери з авокадо кремом
Парфе з риби
Закусочний торт Наполеон з печінкою тріски
Солена червона риба з апельсиновою цедрою
Миноги у маринаді з овочами
Фаршировані яйця
Закуска з яєць
Грудинка, фарширована м'ясом
Грудинка копчено-варена
Закусочні рибні тарталетки
Закуска з курячих стегенець на пару
Сир із нуту
Закуска із салаки з картоплею
Сирні кульки з горіхами та журавлиною
Печінковий паштет із овочами
Закусочний мус Вінегрет з кількою
Террін з курки з печерицями
Яйця, фаршировані шинкою та сиром
Закуска-мус з фетою та горошком
М'ясний террин з грибами та томатами
Закусочні рулетики на огірку
Скумбрія під маринадом
Закуска з чорносливу Чорти на конях
Жюльєн Старий добрий
Печінковий торт Сюрприз