Сирні кульки з горіхами та журавлиною
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи. 30 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
4
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Сирні кульки з горіхами та журавлиною

1. Сир твердий - 80 гр.
2. Вершковий сир - 200 гр.
3. Журавлина - 80 гр.
4. Коньяк - 1 ст. л.
5. Соус - 1 Ч. л.
6. Фундук - 60 гр.
7. Петрушка (зелень) - 1 пучок

Як смачно приготувати - Сирні кульки з горіхами та журавлиною

1. Етап

Якщо використовувати коньяк, то журавлину треба порізати, залити коньяком і залишити на 20 хвилин. Якщо ні - спочатку заливаємо гарячою водою, а ріжемо після того, як воду злили.

2. Етап

Твердий сир натерти на тертці. Додати вершковий сир, соус. Перемішати. Додати журавлину. Перемішати.

3. Етап

Фундук подрібнити, щоб залишилися дрібні шматочки. Кріп помити, просушити і дрібно нарізати.

4. Етап

З сирної маси зліпити кульки і обваляти їх у горіхах та зелені.