Name: Лангустіни з часником
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Лангустіни - 20 Шт.; Чебрець - 4 гілочка; Часник - 3 зубка; Перець мелений - 1/2 Ч. л.; Перець червоний солодкий - 1/2 Ч. л.; Лимонний сік - 2 ст. л.; Масло вершкове - 30 гр.; Масло оливкове - 3 ст. л.; Вино біле сухе - 125 Мл.; Петрушка (зелень) - 20 гр.; Сіль - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

25 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Лангустіни з часником

1. Лангустіни - 20 Шт.

2. Чебрець - 4 гілочка

3. Часник - 3 зубка

4. Перець мелений - 1/2 Ч. л.

5. Перець червоний солодкий - 1/2 Ч. л.

6. Лимонний сік - 2 ст. л.

7. Масло вершкове - 30 гр.

8. Масло оливкове - 3 ст. л.

9. Вино біле сухе - 125 Мл.

10. Петрушка (зелень) - 20 гр.

11. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Лангустіни з часником

1. Етап

На сковороді розігрійте вершкове і оливкове масло, додайте дрібно нарізаний часник і подрібнений чебрець, а також чорний і червоний перець. Готуйте хвилину.

2. Етап

У лангустінов видаліть голову і ніжки, зробіть поздовжній надріз і видаліть травну трубку. У сковороду влийте вино і тушкуйте 2 хвилини, потім викладіть лангустінов і полийте лимонним соком, посоліть за смаком.

1. Етап. Лангустіни з часником: У лангустінов видаліть голову і ніжки, зробіть поздовжній надріз і видаліть травну трубку. У сковороду влийте вино і тушкуйте 2 хвилини, потім викладіть лангустінов і полийте лимонним соком, посоліть за смаком.

3. Етап

Зверху посипте рубаною зеленню, накрийте кришкою і готуйте 3 хвилини.

4. Етап

Подавайте відразу ж поки страва гаряча.

5. Етап

Смачного!!!

6. Етап

Лангустіни з часником, чебрецем і білим вином дуже смачні, соковиті і ароматні, це блюдо відмінно підійде для будь-якого святкового столу або романтичної вечері з білим вином. Лангустінов можна подавати як самостійне блюдо або з будь-яким гарніром на ваш смак. Кількість перцю і часнику регулюйте на ваш смак, петрушку можете зовсім не додавати.