Name: Качка шматочками з картоплею в духовці
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Качині стегенця - 2 Шт.; Картопля - 1 Кг.; Цибуля ріпчаста - 1 Шт.; Болгарський перець - 1 Шт.; Паприка - 1 ст. л.; Масло рослинне - 1 ст. л.; Томатний соус - 2 ст. л.; Часник - 2 зубка; Перець чорний - за смаком; Сіль - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

1 годи.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Качка шматочками з картоплею в духовці

1. Качині стегенця - 2 Шт.

2. Картопля - 1 Кг.

3. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.

4. Болгарський перець - 1 Шт.

5. Паприка - 1 ст. л.

6. Масло рослинне - 1 ст. л.

7. Томатний соус - 2 ст. л.

8. Часник - 2 зубка

9. Перець чорний - за смаком

10. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Качка шматочками з картоплею в духовці

1. Етап

Картопля очистити, нарізати шматочками, викладіть в високу жаровню і додайте нарізані перець і цибулю, всипте томатну пасту, паприку, пропущений через прес часник, влийте масло, посоліть і поперчіть за смаком. Все добре перемішайте.

2. Етап

М'ясо розріжте на шматочки, трохи посоліть і поперчіть за смаком, викладіть на верх.

3. Етап

Накрийте фольгою і запікайте при 200 градусах 40 хвилин, потім зніміть фольгу і запікайте ще 10 хвилин до рум'яної скоринки.

1. Етап. Качка шматочками з картоплею в духовці: Накрийте фольгою і запікайте при 200 градусах 40 хвилин, потім зніміть фольгу і запікайте ще 10 хвилин до рум'яної скоринки.

4. Етап

Смачного!!!

5. Етап

Качка шматочками з картоплею в духовці готуватися досить просто, страва виходить ароматним, соковитий, ситним і смачним. Таке блюдо відмінно підійде для всієї родини на обід або вечерю, подавайте разом з овочевими салатами, солінням або консервованими овочами. Сік м'яса під час приготування просочує все овочі і робить їх дуже смачними і ніжними.