Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Свинина по-строгановськи
Як смачно приготувати - Свинина по-строгановськи
1. Етап
У сковороді з високими бортиками обсмажити нарізані цибулю і гриби близько 10 хвилин.
2. Етап
Додати нарізане брусочками м'ясо.
3. Етап
Обсмажувати все разом ще хвилин 10. Додати гірчицю, томатну пасту, каперси і листочки чебрецю. Перемішати, влити півсклянки води і тушкувати до м'якості м'яса приблизно 30 хвилин.
4. Етап
Додати сметану, вершки, довести до кипіння, приправити за смаком і тушкувати ще хвилин 5.
5. Етап
Подавати свинину по-строгановски з грибами з будь-яким гарніром.
6. Етап
Смачного!!!
