Інгредієнти для - Ікра з баклажанів
Як смачно приготувати - Ікра з баклажанів
1 . Етап
Баклажани наріжте кубиками і обсмажте на олії до м'якості.
2 . Етап
Перець очистіть від насіння, наріжте кубиками і так само обсмажте.
3 . Етап
Моркву натріть на тертці і обсмажте з нарізаною цибулею до м'якості.
4 . Етап
Викладіть все у велику каструлю, додайте нарізані часточками помідори, подрібнений часник, сіль, цукор, оцет і тушкуйте на повільному вогні 1,5 години.
5 . Етап
Ікра з баклажанів смажена готова, розкладіть по стерильним банкам і закатати.
6 . Етап
Смачного!!!
Інформація про рецепт
Приготування:
2 годи.
Заварні пряники Городецькі
Розтопіть на водяній бані мед з цукром і маслом, зміша...
Гречка з куркою
Беремо гречку, промиваємо, зливаємо воду, викладаємо н...
Гарбуз по-корейськи
Гарбуз очистіть від шкірки та насіння, натріть на вели...
Смажені перепілки
Перепілок промийте і просушіть, після розріжте вздовж...
Картопля по-корейськи
Цибулю наріжте кубиками. Картоплю натріть на тертці дл...
Капрезе в помідорі
Тонко надріжте помідори не до кінця. З одного боку зрі...
Іспанська Флан
Розігріти духовку до 175 градусів С. У каструлі на сер...
Великдень сирна з родзинками
Сир перетріть через сито, збийте блендером зі сметаною...
Консерви з кролика
Інгредієнти розраховані на 2 банки по 0,5 л. На дно ст...
Відбивні з гірчицею
Тепер на кожен шматочок покладіть ½ ст.л. масла і поси...
Квасолеві фрикадельки
Цибулю дрібно наріжте, часник пропустіть через прес і...
Картопля по-селянськи
Перекладіть картоплю на деко і запікайте при 180 граду...