Десерт із персиків

1 . Етап

Робимо апельсиновий фреш. Желатин насипати в піалу, залити невеликою кількістю фрешу та розмішати. Висипати желатин у сік.

2 . Етап

Ставимо сік на плиту, на маленький вогонь і помішуючи, чекаємо, поки желатин не розчиниться. Чи не кип'ятити, готовий сік відставити вбік.

3 . Етап

Висипати цукор у воду, поставити на вогонь та закип'ятити. Опустити в сироп половинки персиків без кісточки, варити 5 хвилин.

4 . Етап

Дістати готові персики, зняти з персиків шкірку, нарізати на шматочки.

5 . Етап

Почистити та порізати банан.

6 . Етап

У блендері збити йогурт, персик та банан, потім додати теплий сік з желатином, збити.

7 . Етап

Розлити масу креманками і поставити в холодильник на 2 години.