Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Сирний кекс із сухофруктами
Як смачно приготувати - Сирний кекс із сухофруктами
1. Етап
Замочіть сухофрукти у теплій воді на дві години. Можете взяти в рівних пропорціях або як вам більше подобається. Добре промийте. Курагу поріжте дрібними шматочками.
2. Етап
Яйця збийте із цукром. Додайте|добавляйте| сир і сметану. Далі борошно із сіллю та содою. Перемішайте. Додайте сухофрукти і знову перемішайте.
3. Етап
Викладіть тісто у форму та поставте в розігріту духовку. Випікайте кекс за середньої температури 40-60 хвилин. Коли скоринка потемніє, залиште до охолодження в духовці. Перевірте готовність, проткнувши кекс тонкою дерев'яною паличкою. Смачного!
