Булочний пиріг букет троянд
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи. 25 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Булочний пиріг букет троянд

1. Борошно - 350 гр.
2. Дріжджі сухі - 20 гр.
3. Масло вершкове - 80 гр.
4. Жовток курячого яйця - 2 Шт.
5. Молоко - 15 ст. л.
6. Цукрова пудра - 3 ст. л.
7. Ванільний цукор - 1 пак.
8. Сіль - 1/2 Ч. л.

Як смачно приготувати - Булочний пиріг букет троянд

1. Етап

У мисці змішати тепле молоко, 1 чл цукру і дріжджі, накрити кришкою і дати постояти 10 хвилин. У чашу міксера, всипати борошно, цукор, ванільний цукор і сіль. Змішайте. Додати суміш молока і дріжджів. Змішайте. Додати яєчні жовтки. Змішайте. Додайте масло, нарізати на шматки. Місіть на швидкості 1 протягом 5 хв і швидкості 2 протягом 10 хв. Накрити серветкою і залиште його в теплому місці поки тісто не подвоїться в об'ємі. Розділіть тісто на 2 або 3 частини. Розкачайте його якомога на посипаній борошном поверхні.

1. Етап. Булочний пиріг букет троянд: У мисці змішати тепле молоко, 1 чл цукру і дріжджі, накрити кришкою і дати постояти 10 хвилин. У чашу міксера, всипати борошно, цукор, ванільний цукор і сіль. Змішайте. Додати суміш молока і дріжджів. Змішайте. Додати яєчні жовтки. Змішайте. Додайте масло, нарізати на шматки. Місіть на швидкості 1 протягом 5 хв і швидкості 2 протягом 10 хв. Накрити серветкою і залиште його в теплому місці поки тісто не подвоїться в об'ємі. Розділіть тісто на 2 або 3 частини. Розкачайте його якомога на посипаній борошном поверхні.

2. Етап

Вирізати кола 8- 10 см в діаметрі.

1. Етап. Булочний пиріг букет троянд: Вирізати кола 8- 10 см в діаметрі.

3. Етап

З'єднати 3 кола тесту один з одним. Скачати їх щільно разом. Потім розріжте в середині ножем. Ви отримаєте дві квітки.

1. Етап. Булочний пиріг букет троянд: З'єднати 3 кола тесту один з одним. Скачати їх щільно разом. Потім розріжте в середині ножем. Ви отримаєте дві квітки.

4. Етап

Поставте квіти в форму. Накрийте кришкою і дайте відпочити ще 45 хвилин. Тісто буде ще рости. Розігріти духовку 180 ° С. Випікати близько 25 хвилин.

1. Етап. Булочний пиріг букет троянд: Поставте квіти в форму. Накрийте кришкою і дайте відпочити ще 45 хвилин. Тісто буде ще рости. Розігріти духовку 180 ° С. Випікати близько 25 хвилин.

5. Етап

Після випікання посипати цукровою пудрою.

1. Етап. Булочний пиріг букет троянд: Після випікання посипати цукровою пудрою.

6. Етап

Приємного чаювання!!!