Бананово ванільний пудинг

1 . Етап

Нагрійте сковороду на середньому вогні. Влийте воду і додайте цукор, перемішайте і дайте проваритися поки суміш не карамелізуется. Розлийте цю суміш по креманкам.

2 . Етап

Викладіть нарізану кільцями банан.

3 . Етап

У сковороді на середньому вогні нагрівайте молоко з медом. Додайте ваніль, через час витягніть стручок. Не доводьте до кипіння. У мисці збийте яйця і поступово влийте молочну суміш. Гарненько збийте, щоб яйця не свернулісь.Процедіте суміш і розлийте по формах.

4 . Етап

Закрийте всі фольгою, поставте в каструлю або сковороду на середньому вогні, на дно налийте трохи води. Поваріть близько 20 хвилин, але не доводьте ні в якому разі до кипіння.

5 . Етап

Дістаньте формочки з каструлі і злегка остудіть. Поставте в холодильник на годину. Дістаньте бананово-ванільний пудинг з формочок і подавайте.

6 . Етап

Смачного!!!