Name: Пісне печиво з персиком
Yield: 0
Ingredients: Борошно - 400 гр.; Борошно цільнозернове - 100 гр.; Масло рослинне - 130 гр.; Цукор - 200 гр.; Вода - 300 Мл.; Сода - 0.5 Ч. л.; Оцет - 1 ст. л.; Персики - 2 Шт.; Цукор - 100 гр.; Кориця - 1 Ч. л.; Крохмаль картопляний - 2 ст. л.

Інгредієнти для - Пісне печиво з персиком

1. Тісто Борошно 400 гр.

2. Тісто Борошно цільнозернове 100 гр.

3. Тісто Масло рослинне 130 гр.

4. Тісто Цукор 200 гр.

5. Тісто Вода 300 Мл.

6. Тісто Сода 0.5 Ч. л.

7. Тісто Оцет 1 ст. л.

8. Начинка Персики 2 Шт.

9. Начинка Цукор 100 гр.

10. Начинка Кориця 1 Ч. л.

11. Начинка Крохмаль картопляний 2 ст. л.

Як смачно приготувати - Пісне печиво з персиком

1 . Етап

Продукти нехитрі, якщо немає цільнозернового борошна, замінюємо його звичайним.

2 . Етап

Насамперед приготуємо фрукти, натрімо на тертці, додамо цукор і ставимо на маленький вогонь. Практично готуємо джем. Хвилин 15 тихенько булькає, а тим часом готуємо тісто.

1. Етап. Пісне печиво з персиком: Насамперед приготуємо фрукти, натрімо на тертці, додамо цукор і ставимо на маленький вогонь. Практично готуємо джем. Хвилин 15 тихенько булькає, а тим часом готуємо тісто.

3 . Етап

Змішуємо олію з цукром, додаємо воду та яблучний оцет, перемішуємо. Поступово засипаємо все борошно та соду, вимішуємо тісто.

1. Етап. Пісне печиво з персиком: Змішуємо олію з цукром, додаємо воду та яблучний оцет, перемішуємо. Поступово засипаємо все борошно та соду, вимішуємо тісто.

4 . Етап

Тісто вийшло досить густим. Розподіляємо тісто по деку. У центрі краще тонше, ніж із краю.

5 . Етап

Поки поралися з тістом, персики майже готові. Наприкінці варіння додаємо корицю та крохмаль, розмішуємо та розкладаємо на тісто.

1. Етап. Пісне печиво з персиком: Поки поралися з тістом, персики майже готові. Наприкінці варіння додаємо корицю та крохмаль, розмішуємо та розкладаємо на тісто.

6 . Етап

Печиво ставимо у розігріту духовку, 180 градусів хвилин 30-35. Я змінювала рівні спочатку вгорі, останні 5 хвилин на нижньому рівні. Печиво, що трохи охололо, розрізала і вся родина зібралася на кухні на запах.