Інгредієнти для - Пісне печиво з персиком
Як смачно приготувати - Пісне печиво з персиком
1. Етап
Продукти нехитрі, якщо немає цільнозернового борошна, замінюємо його звичайним.
2. Етап
Насамперед приготуємо фрукти, натрімо на тертці, додамо цукор і ставимо на маленький вогонь. Практично готуємо джем. Хвилин 15 тихенько булькає, а тим часом готуємо тісто.
3. Етап
Змішуємо олію з цукром, додаємо воду та яблучний оцет, перемішуємо. Поступово засипаємо все борошно та соду, вимішуємо тісто.
4. Етап
Тісто вийшло досить густим. Розподіляємо тісто по деку. У центрі краще тонше, ніж із краю.
5. Етап
Поки поралися з тістом, персики майже готові. Наприкінці варіння додаємо корицю та крохмаль, розмішуємо та розкладаємо на тісто.
6. Етап
Печиво ставимо у розігріту духовку, 180 градусів хвилин 30-35. Я змінювала рівні спочатку вгорі, останні 5 хвилин на нижньому рівні. Печиво, що трохи охололо, розрізала і вся родина зібралася на кухні на запах.
