Горіхові булочки

1 . Етап

Дріжджі розведіть у теплому молоці, додайте цукор, ваніль і добре перемішайте, додайте збиті яйця. Просійте в миску борошно і влийте в неї рідину, додайте сіль і м'яке масло, замісити м'яке тісто. Поставте його в тепле місце поки воно не увелічеть в 2 рази.

2 . Етап

Для начинки розтопіть масло, додайте горіхи, цукор і корицю, добре перемішайте і додайте молоко що б вийшла густа каша.

3 . Етап

Тісто розкачати прямокутником і викладіть на нього начинку. Загорніть краї до середини.

4 . Етап

Розріжте складений рулет на смужки.

5 . Етап

Потім кожну смужку закрутіть і покладіть на протвинь застелене пергаментом, змастіть збитим жовток і дайте постояти на теплом ще 15 хвилин.

6 . Етап

Випікайте в розігрітій духовці при 200 градусах 20-25 хвилин.

7 . Етап

Смачного!!!