Лагман з телятини

1 . Етап

Овочі нарізати невеликими кубиками.

2 . Етап

М'ясо так само нарізати шматочками і обсмажити на олії до появи рум'яної скоринки.

3 . Етап

Потім до м'яса додати овочі і готувати помішуючи близько 10 хвилин.

4 . Етап

Додати бульйон, приправити за смаком і варити на середньому вогні до готовності м'яса, близько години.

5 . Етап

Локшину відварити до готовності і злити воду. Часник і петрушку нарізати.

6 . Етап

В глибокі тарілки викласти готову локшину, додати суп і посипати все часником з петрушкою. Лагман з телятини можна подавати.

7 . Етап

Смачного!!!