Капуста з сосисками та картоплею

1 . Етап

Капусту шаткуємо тонкою соломкою. У сковороду заливаємо олію та починаємо обсмажувати капусту.

2 . Етап

Цибулю ріжемо кубиком і відправляємо до капусти, продовжуємо обсмажувати.

3 . Етап

Як тільки капуста набула коричневого відтінку додаємо т. пасту і буквально пару ложок води. Солимо, перчимо. Перемішуємо. Залишаємо тушкуватись на повільному вогні, періодично помішуючи.

4 . Етап

Поки готується капуста, підготуємо сосиски. Я беру підкопчені, вони ароматніші. Ріжу сосиску, навпіл, потім половинки на часточки, виходять півкухлі. Смажу їх окремо на сковороді.

5 . Етап

Змішуємо обсмажені сосиски з капустою, перемішуємо і даємо ще 5 хвилин тушкуватись.

6 . Етап

Подаємо з відвареною картоплею та зеленню. Можна подати як самостійну страву, або подати з іншим гарніром на Ваш вибір. Запрошую до столу! Смачного!