Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Чатні з фруктів, імбиру та аджики
Як смачно приготувати - Чатні з фруктів, імбиру та аджики
1. Етап
Залийте родзинки гарячою водою. Охолоджену воду злийте, ізюм промийте проточною водою. Яблука та апельсин очищаємо від шкірки. Яблука нарізаємо великими дольками, апельсин очищаємо від плівок.
2. Етап
Викладаємо фрукти; яблука, апельсин і ананас у миску.
3. Етап
Подрібнюємо фрукти насадкою "ніж".
4. Етап
Виливаємо фруктову суміш у каструлю. Додаємо оливкову олію, імбир та аджику.
5. Етап
Кладемо родзинки, 1 скибочка яблука, солимо і перемішуємо. Закриваємо каструлю кришкою, зменшуємо вогонь і готуємо, поки часточка яблука стане м'якою.
6. Етап
Перед подачею повністю остудіть. Такий чатні підходить до м'яса, птиці та риби. Якщо взяти свіжий ананас (м'якоть), то додайте цукор. Аджику можна додати до смаку. Смачного!
Вермішелева запіканка з овочами і ковбасою
Готуємо овочі. У розігріту оливкову олію викладаємо ру...
Індичка з овочами та печерицями по-східному
Тонко наріжемо м'ясо смужками поперек волокон, додамо...
