Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Свинячі рулетики з чорносливом і гречкою
Як смачно приготувати - Свинячі рулетики з чорносливом і гречкою
1. Етап
Пакетики гречаної крупи опускаємо в киплячу підсолену воду, варимо на повільному вогні 20 хвилин.
2. Етап
Свинину ріжемо скибочками, відбиваємо, солимо і перчимо до смаку.
3. Етап
На край скибочок викладаємо по 2-3 штуки чорносливу.
4. Етап
Звертаємо м'ясо в рулетики, закріплюємо зубочистками і обсмажуємо з усіх боків до готовності. На це піде близько 10-15 хвилин.
5. Етап
Подаємо свинячі рулетики з чорносливом, розрізавши їх по діагоналі (і звільнивши від зубочисток), з гречаною крупою.
