Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Пікантна баклажанна запіканка
Як смачно приготувати - Пікантна баклажанна запіканка
1. Етап
Баклажани порізати брусочками, посолити і залишити на 20 хв. Обсушивши. Полити соєвим соусом " Вок " від "Kikkoman", маслом і перемішати. Запекти в духовці 15 хв.
2. Етап
Сир розім'яти виделкою, сир очистити від білої плісняви і натерти на дрібній тертці. Додати до сиру і сиру соєвий соус "Teriyaki" від ТМ" Kikkoman", тертий часник, листочки чебрецю, перець, яйця і дрібно різаний Чилі. Все перемішати.
3. Етап
Форму змастити маслом, покласти 1/3 сирної маси,1/2 баклажан, покрити ще 1/3 сирною масою. Потім кладемо залишилися баклажани і покрити залишками сирної маси.
4. Етап
Посипати все тертим сиром.
5. Етап
Запікати при t = 180 35-40 хв.
