Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Шулюм зі свинини
Як смачно приготувати - Шулюм зі свинини
1. Етап
Мясо беріть в основному мякоть і трохи на кістки. Мякоть наріжте на невеликі шматочки.
2. Етап
Воду доведіть до кипіння і опустіть цілу цибулю. Коли вода буде добре кипіти додайте мясо і варіть знімаючи піну 40 хвилин.
3. Етап
Картоплю очистіть і наріжте кубиками, потім додайте до мяса, посоліть і поперчіть за смаком, додайте лавровий лист і варіть до готовності картоплі.
4. Етап
Всю зелень дрібно наріжте. Готовий суп зніміть з вогню і додайте зелень, перемішайте і дайте настоятися перед подачею 15 хвилин.
5. Етап
Смачного!!!
