Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Курячі відбивні з сиром
Як смачно приготувати - Курячі відбивні з сиром
1. Етап
М'ясо наріжте на шматочки, відбийте молотком, посоліть і поперчіть.
2. Етап
Готуємо кляр, збийте яйця, додайте до них майонез, борошно і нарізаний кріп, трохи солі і перцю, добре розмішайте до однорідності.
3. Етап
Сир натріть на дрібній тертці.
4. Етап
Розігрійте сковороду з рослинним маслом, на м'ясо з одного боку викладіть ложкою кляр і покладіть яйцем в низ на сковороду.
5. Етап
На верх покладіть трохи тертого сиру.
6. Етап
Потім полийте відбивну кляром і обсмажте з обох сторін до золотистої скоринки.
7. Етап
Курячі відбивні з сиром готові, можна подавати теплими і холодними.
8. Етап
Смачного!!!
