Сирний рулет з маком

1 . Етап

Мак промити від сміття. Залити молоком і поставити варити. Мак варити до повного вбирання молока.

2 . Етап

Ізюм залити окропом. Потім змішати його з маком і цукром.

3 . Етап

Замісити тісто з усіх інгредієнтів. Тісто має зібратися в грудку і бути липким.

4 . Етап

Стіл присипаємо борошном і розгортаємо тісто в пласт розміром 20 см. Розрізаємо вздовж на 2 частини. Викладаємо макову начинку.

5 . Етап

Защипніть краю рулетів, викладіть на деко, змастити яйцем і випікати при 180 градусах близько 45 хвилин.

6 . Етап

Сирний рулет з маком охолодити і нарізати.

7 . Етап

Смачного!!!