Мармуровий рулет з курки
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
5 годи.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Мармуровий рулет з курки

1. Стегенця курячі - 700 гр.
2. Куряче філе - 500 гр.
3. Часник - 3 зубка
4. Кріп - 20 гр.
5. Хмелі-сунелі - 1 Ч. л.
6. Желатин - 30 гр.
7. Сіль - за смаком
8. Перець чорний - за смаком

Як смачно приготувати - Мармуровий рулет з курки

1. Етап

З м'яса зняти шкірку і нарізати на не сильно великі шматочки.

1. Етап. Мармуровий рулет з курки: З м'яса зняти шкірку і нарізати на не сильно великі шматочки.

2. Етап

Додайте до м'яса пропущений через прес часник, нарізаний кріп, желатин, сміли-сунелі, сіль і перець за смаком. Все добре перемішайте.

1. Етап. Мармуровий рулет з курки: Додайте до м'яса пропущений через прес часник, нарізаний кріп, желатин, сміли-сунелі, сіль і перець за смаком. Все добре перемішайте.

3. Етап

Викладіть масу в рукав для запікання в формі рулету, добре зав'яжіть краю і зробіть кілька проколів зубочисткою що б рукав не сильно надувалася. Випікайте в розігрітій духовці до 180 градусів 45 хвилин.

1. Етап. Мармуровий рулет з курки: Викладіть масу в рукав для запікання в формі рулету, добре зав'яжіть краю і зробіть кілька проколів зубочисткою що б рукав не сильно надувалася. Випікайте в розігрітій духовці до 180 градусів 45 хвилин.

4. Етап

Готовий мармуровий рулет з курки витягне з рукава, дати охолонути і прибрати в холодильник на 4 години.

1. Етап. Мармуровий рулет з курки: Готовий мармуровий рулет з курки витягне з рукава, дати охолонути і прибрати в холодильник на 4 години.

5. Етап

Мармуровий рулет з курки наріжте і подавайте.

1. Етап. Мармуровий рулет з курки: Мармуровий рулет з курки наріжте і подавайте.

6. Етап

Смачного!!!