Мармуровий рулет з курки

1 . Етап

З м'яса зняти шкірку і нарізати на не сильно великі шматочки.

2 . Етап

Додайте до м'яса пропущений через прес часник, нарізаний кріп, желатин, сміли-сунелі, сіль і перець за смаком. Все добре перемішайте.

3 . Етап

Викладіть масу в рукав для запікання в формі рулету, добре зав'яжіть краю і зробіть кілька проколів зубочисткою що б рукав не сильно надувалася. Випікайте в розігрітій духовці до 180 градусів 45 хвилин.

4 . Етап

Готовий мармуровий рулет з курки витягне з рукава, дати охолонути і прибрати в холодильник на 4 години.

5 . Етап

Мармуровий рулет з курки наріжте і подавайте.

6 . Етап

Смачного!!!