Тайський салат
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
30 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Тайський салат

1. Цукор коричневий - 2 Ч. л.
2. Креветки - 300 гр.
3. Цибуля шалот - 3 Шт.
4. Перець чилі - 5 Шт.
5. Рибний соус - 1.5 ст. л.
6. М'ята - 30 гр.
7. Кокосова стружка - 4 ст. л.
8. Кінза - 15 гр.
9. Арахіс - 3 ст. л.
10. Часник - 1 зубка
11. Сік лайма - 2 ст. л.
12. Помело - 1 Шт.

Як смачно приготувати - Тайський салат

1. Етап

Нарубаєте арахіс і обсмажте його. Очистіть помело, розділіть його на часточки і зніміть шкірку з них. Необхідно 6 часточок.

1. Етап. Тайський салат: Нарубаєте арахіс і обсмажте його. Очистіть помело, розділіть його на часточки і зніміть шкірку з них. Необхідно 6 часточок.

2. Етап

Обшпарте креветки в окропі. Тонко наріжте цибулю і видавіть часник. Видавіть перець чилі.

1. Етап. Тайський салат: Обшпарте креветки в окропі. Тонко наріжте цибулю і видавіть часник. Видавіть перець чилі.

3. Етап

Наріжте листя м'яти і кінзи.Об'едініте всі інгредієнти в мисці і перемішайте.

1. Етап. Тайський салат: Наріжте листя м'яти і кінзи.Об'едініте всі інгредієнти в мисці і перемішайте.

4. Етап

Змішайте рибний соус, сік лайма і цукор. Залийте цим соусом салат, перемішайте і подавайте до столу.

1. Етап. Тайський салат: Змішайте рибний соус, сік лайма і цукор. Залийте цим соусом салат, перемішайте і подавайте до столу.

5. Етап

Зверху порційно присипте салат обсмажений арахіс. Тайський салат готовий.

1. Етап. Тайський салат: Зверху порційно присипте салат обсмажений арахіс. Тайський салат готовий.

6. Етап

Смачного!!!