Салат з буряка

1 . Етап

Буряк для салату краще брати вінегретних сортів. Промийте буряк під проточною водою, складіть у каструлю і залийте водою що б плід повністю покрило. Варіть після закипання близько 40 хвилин. Після приготування помістіть буряк в холодну воду на кілька хвилин, після таких маніпуляцій вона буде легко чиститься і швидше охолоне. Натріть відварну буряк на крупній тертці.

2 . Етап

Додайте пропущений через прес часник. Посоліть за смаком, я особисто сіль не додаю взагалі. Заправте майонезом або сметаною і добре перемішайте.

3 . Етап

Салат з буряка готовий, можна подавати відразу.

4 . Етап

Смачного!!!

5 . Етап

Буряк, моркву і яблуко натріть на тертці, посоліть за смаком і заправте оливковою або іншим маслом. Такий салат допоможе очистити кишечник, прискорити метаболізм, підвищить імунітет, а так само знизити голод, так що такий салат чудово підійде для дієти так як буряк чудово бореться із зайвою вагою. При всіх цих позитивних властивості салат так само неймовірно соковитий і смачний.