Курячі шашлички з кабачками
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
50 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
2
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Курячі шашлички з кабачками

1. Куряче філе - 500 гр.
2. Кабачки - 2 Шт.
3. Масло рослинне - 250 Мл.
Маринад
1. Масло рослинне 1 ст. л.
2. Соєвий соус 1 ст. л.
3. Яблучний оцет 1 Ч. л.
4. Часник 1 зубка
5. Мед 0.5 Ч. л.
6. Спеції за смаком
7. Перець чорний за смаком
8. Сіль за смаком

Як смачно приготувати - Курячі шашлички з кабачками

1. Етап

М'ясо порізати не дуже крупно, додайте до нього всі інгредієнти для маринаду.

1. Етап. Курячі шашлички з кабачками: М'ясо порізати не дуже крупно, додайте до нього всі інгредієнти для маринаду.

2. Етап

Добре все перемішайте і поставте в холодильник на пів години.

1. Етап. Курячі шашлички з кабачками: Добре все перемішайте і поставте в холодильник на пів години.

3. Етап

Кабачки наріжте тонкими смужками по довжині за допомогою овочерізки. Трохи посоліть і дайте постояти кілька хвилин що б пустили сік.

1. Етап. Курячі шашлички з кабачками: Кабачки наріжте тонкими смужками по довжині за допомогою овочерізки. Трохи посоліть і дайте постояти кілька хвилин що б пустили сік.

4. Етап

По черзі наколи на шпажку м'ясо і скорочення в рулетик кабачки.

1. Етап. Курячі шашлички з кабачками: По черзі наколи на шпажку м'ясо і скорочення в рулетик кабачки.

5. Етап

Обсмажте на добре розігрітій олії протягом 5 хвилин з кожного боку на середньому вогні.

1. Етап. Курячі шашлички з кабачками: Обсмажте на добре розігрітій олії протягом 5 хвилин з кожного боку на середньому вогні.

6. Етап

Так як м'ясо не великими шматочками і промариноване воно смажиться швидко, не перетримаєте що б м'ясо не стало сухим.

1. Етап. Курячі шашлички з кабачками: Так як м'ясо не великими шматочками і промариноване воно смажиться швидко, не перетримаєте що б м'ясо не стало сухим.

7. Етап

Смачного!!!