Курячі Гомілки з грушею

1 . Етап

Наші продукти.

2 . Етап

З половинки лимона знімаємо теркою цедру та вичавлюємо сік. Другу половинку відкладаємо. Олію вливаємо в миску, всипаємо сіль і перець.

3 . Етап

У масляну суміш додаємо цедру та сік половинки лимона, перемішуємо.

4 . Етап

Цибулю шаткуємо, груші нарізаємо скибочками, половинку лимона нарізаємо тонкими півкільцями.

5 . Етап

У велику миску укладаємо гомілки, поливаємо їх заправкою, додаємо цибулю, груші, лимон і добре перемішуємо. Залишаємо на 30 хвилин для маринування. Не раджу маринувати довше, виділиться дуже багато соку.

6 . Етап

Розігріваємо духовку до 180 град. З Гомілки і все, що при них, перекладаємо у форму для запікання.

7 . Етап

Ставимо в розігріту духовку та запікаємо хвилин 35-40.

8 . Етап

Подаємо до столу, присипавши дрібно нарізаною зеленою цибулею. ПРИЄМНОГО!