Шніцель з яйцем

1 . Етап

Фарш приготувати як на котлети, додати одне яйце. Хліб замочити в молоці і додати до фаршу разом з молоком.

2 . Етап

Зліпити котлети у вигляді човника з поглибленням в середині і викласти їх на протвинь застелене пергаментом і змащений маслом.

3 . Етап

Потім засипати сир в поглиблення і вбити по одному яйцю зверху, що б білок не перелився через краю. Потім вокрук жовтка посипати ще сиром і додати посічену зелень.

4 . Етап

Готувати шніцель з яйцем при 180 градусах 20 хвилин.

5 . Етап

Смачного!!!