Шніцель з яйцем
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
30 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
8
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Шніцель з яйцем

1. Фарш - 700 гр.
2. Хліб - 100 гр.
3. Молоко - 0.5 Ст.
4. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.
5. Куряче яйце - 9 Шт.
6. Сир твердий - 150 гр.
7. Спеції - за смаком
8. Зелень - 20 гр.

Як смачно приготувати - Шніцель з яйцем

1. Етап

Фарш приготувати як на котлети, додати одне яйце. Хліб замочити в молоці і додати до фаршу разом з молоком.

1. Етап. Шніцель з яйцем: Фарш приготувати як на котлети, додати одне яйце. Хліб замочити в молоці і додати до фаршу разом з молоком.

2. Етап

Зліпити котлети у вигляді човника з поглибленням в середині і викласти їх на протвинь застелене пергаментом і змащений маслом.

1. Етап. Шніцель з яйцем: Зліпити котлети у вигляді човника з поглибленням в середині і викласти їх на протвинь застелене пергаментом і змащений маслом.

3. Етап

Потім засипати сир в поглиблення і вбити по одному яйцю зверху, що б білок не перелився через краю. Потім вокрук жовтка посипати ще сиром і додати посічену зелень.

1. Етап. Шніцель з яйцем: Потім засипати сир в поглиблення і вбити по одному яйцю зверху, що б білок не перелився через краю. Потім вокрук жовтка посипати ще сиром і додати посічену зелень.

4. Етап

Готувати шніцель з яйцем при 180 градусах 20 хвилин.

1. Етап. Шніцель з яйцем: Готувати шніцель з яйцем при 180 градусах 20 хвилин.

5. Етап

Смачного!!!