Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Запіканка з пастою, баклажанами та фрикадельками
Як смачно приготувати - Запіканка з пастою, баклажанами та фрикадельками
1. Етап
Приготувати продукти. Сири натерти на великій терці.
2. Етап
Змішати соте з баклажанів з 50 мл. вершків.
3. Етап
У форму для запікання, 15*22 см, викласти 2ст. л. "вершкового" соте. У окріп викласти листи для лазанні, по одному на 2 хвилини. Листи викласти на дно форми.
4. Етап
На них розкласти фрикадельки, на фрикадельки викласти "вершкове" соте.
5. Етап
Покрити сиром, залишивши 1/3.
6. Етап
Зверху та з боків знову листи для лазаньї, також змочені в окропі. Зверху вилити вершки, що залишилися, і розкласти залишки сиру. Накрити фольгою та помістити в духовку.
7. Етап
Запікати 30 хвилин при 180 градусах. Через вказаний час прибрати фольгу, викласти помідор. Запікати ще 10 хвилин. При подачі прикрасити зеленню.
