Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Ікра баклажанна
Як смачно приготувати - Ікра баклажанна
1. Етап
Баклажани запечіть в духовці при 200 градусах 20-30 хвилин. Потім охолодіть і зніміть шкіру.
2. Етап
Баклажани складіть в блендер, додайте часник нарізані помідори.
3. Етап
Перебити блендером, потім додайте перець чилі, сіль і мелений перець за смаком, влийте масло і знову збийте.
4. Етап
Можна подавати до столу.
5. Етап
Смачного!!!
6. Етап
Ікра баклажанна запечена в духовці з помідорами і перцем чилі виходить дуже смачною, соковитою з насиченим ніжним смаком. Така ікра готується досить просто, вона корисна тим що ні обсмажується, а запікається в духовці. Вона чудово підійде як закуска на хліб або до м'ясних страв.
