Інгредієнти для - Салат з буряка, фети і ківі
Як смачно приготувати - Салат з буряка, фети і ківі
1 . Етап
Готуємо соус. Гірчицю, оливкову олію, винний оцет, сіль і чорний перець змішати (збити) в баночці до стану емульсії.
![Салат з буряка, фети і ківі 1. Етап. Салат з буряка, фети і ківі: Готуємо соус. Гірчицю, оливкову олію, винний оцет, сіль і чорний перець змішати (збити) в баночці до стану емульсії.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/6c/56/66/6c5666c3d823af610d2003d4210b8b74-0-824.jpeg)
2 . Етап
Щоб в буряках залишилися всі корисні речовини, хвостик, бадилля і шкірку не зрізайте. Добре промийте під проточною водою, оберніть щільно харчовою фольгою. Запікати буряк слід при температурі 200 градусів, приблизно 1-1,5 години - великі бульби, середні - 40 хв.. Готовність буряка можна перевірити, проткнув її зубочисткою.
![Салат з буряка, фети і ківі 1. Етап. Салат з буряка, фети і ківі: Щоб в буряках залишилися всі корисні речовини, хвостик, бадилля і шкірку не зрізайте. Добре промийте під проточною водою, оберніть щільно харчовою фольгою. Запікати буряк слід при температурі 200 градусів, приблизно 1-1,5 години - великі бульби, середні - 40 хв.. Готовність буряка можна перевірити, проткнув її зубочисткою.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/1a/de/b7/1adeb7c1fcf5e99b9486ed40e1c1d8ce-0-824.jpeg)
3 . Етап
Буряк очистити і нарізати невеликими кубиками. Фету і ківі нарізати кубиками.
![Салат з буряка, фети і ківі 1. Етап. Салат з буряка, фети і ківі: Буряк очистити і нарізати невеликими кубиками. Фету і ківі нарізати кубиками.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/50/55/90/505590366eb2f681c7ddf55c258cb531-0-824.jpeg)
4 . Етап
Заправити салат соусом.
![Салат з буряка, фети і ківі 1. Етап. Салат з буряка, фети і ківі: Заправити салат соусом.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/3e/f4/51/3ef451986f3ee2d97906fbb0b1a85d2d-0-824.jpeg)
5 . Етап
Додати подрібнену петрушку.
![Салат з буряка, фети і ківі 1. Етап. Салат з буряка, фети і ківі: Додати подрібнену петрушку.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/7f/2a/a5/7f2aa5fe5f1dc0269afe6764c22f7283-0-824.jpeg)
![Салат з буряка, фети і ківі](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ab/51/b2/ab51b2df81bf29fe96290736a41d3de3-338-338.jpeg)
![Рол з креветками та ягідним майонезом Рол з креветками та ягідним майонезом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/dc/1f/25/dc1f25948f9a77fc64b4aeb4814d952f-86-86.jpeg)
![Салат Царь Горох Салат Царь Горох](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ce/e5/13/cee513757be06ee64aaa75126af38154-86-86.jpeg)
![Салат М'ясне асорти Салат М'ясне асорти](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/51/6e/cb/516ecbc72f5dffc8e798633ee2b8abb5-86-86.jpeg)
![Салат з креветками і кукурудзою Салат з креветками і кукурудзою](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d8/65/8d/d8658d652a994f5734e49372aff64a53-86-86.jpg)
![Печиво з карамеллю Печиво з карамеллю](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/36/59/26/365926be5dbd4b405fb55ea622edbea5-86-86.jpg)
![Шніцель Шніцель](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/46/4a/83/464a830a8e908c48350987cc55249539-86-86.jpg)
![Грибна підлива Грибна підлива](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/99/7e/d9/997ed9f91e9a621d6588e045b1bda7ff-86-86.jpg)
![Чорничні кекси Чорничні кекси](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/dd/dd/95/dddd95e377de3d17728941a5665b266d-86-86.jpg)
![Лосось з апельсиновим соусом Лосось з апельсиновим соусом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/54/aa/8d/54aa8d058b9d892506a01fa587d587ec-86-86.jpg)
![Капуста в гарячому розсолі Капуста в гарячому розсолі](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/74/63/6d/74636d17efdd8deef9b33f707621bb3c-86-86.jpg)
![Смажена барабулька Смажена барабулька](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/60/3f/89/603f89d59b4affab90dfdf1077d9976a-86-86.jpg)
![М'ясо під шубою М'ясо під шубою](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a3/d4/68/a3d468eaf800f836070c8d26b0171678-86-86.jpg)