Лосось з мангольдом та гарбузом
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
25 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
2
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Лосось з мангольдом та гарбузом

1. Лосось - 400 гр.
2. Буряк листовий - 1 пучок
3. Гарбуз - 300 гр.
4. Сир твердий - 100 гр.
5. Масло рослинне - 1 ст. л.
6. Сіль - 1 ст. л.
7. Перець чорний - 1 ст. л.
8. Лимонний сік - 1 ст. л.

Як смачно приготувати - Лосось з мангольдом та гарбузом

1. Етап

Гарбуз нарізати невеликими кубиками, обсмажити на олії 2-3 хвилини.

1. Етап. Лосось з мангольдом та гарбузом: Гарбуз нарізати невеликими кубиками, обсмажити на олії 2-3 хвилини.

2. Етап

Лосось нарізати кубиками, посолити, поперчити, залити лимонним соком.

1. Етап. Лосось з мангольдом та гарбузом: Лосось нарізати кубиками, посолити, поперчити, залити лимонним соком.

3. Етап

Гарбуз та лосось змішати, обсмажити до рівного рожевого кольору риби 3-4 хвилини.

1. Етап. Лосось з мангольдом та гарбузом: Гарбуз та лосось змішати, обсмажити до рівного рожевого кольору риби 3-4 хвилини.

4. Етап

Мангольд нашаткувати, додати в рибі та гарбузі, приправити страву до смаку, обсмажити ще 5 хвилин.

1. Етап. Лосось з мангольдом та гарбузом: Мангольд нашаткувати, додати в рибі та гарбузі, приправити страву до смаку, обсмажити ще 5 хвилин.

5. Етап

Готову страву перекласти в скляну форму для НВЧ, присипати сиром натертим на великій тертці, поставити в мікрохвильову піч на повну потужність на 1,5 хвилини.

1. Етап. Лосось з мангольдом та гарбузом: Готову страву перекласти в скляну форму для НВЧ, присипати сиром натертим на великій тертці, поставити в мікрохвильову піч на повну потужність на 1,5 хвилини.