Кабачки запечені

1 . Етап

Кабачки нарізаємо товстими кільцями приблизно 1 см завтовшки.

2 . Етап

Вирізаємо серединку, я вирізала пробкою від пластикової пляшки.

3 . Етап

Обмочуємо в кляр - збите яйце з борошном - і обсмажуємо на розпеченій олії.

4 . Етап

Подрібнені гриби обсмажуємо з дрібно нарізаною цибулею. Фаршируємо цією начинкою кабачки,

5 . Етап

посипаємо сиром, і відправляємо в духовку або мікрохвильову піч для розплавлення сиру.

6 . Етап

Подаємо, прикрасивши зеленню кропу. Смачного!