Name: Смажений рис з креветками
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 0
Ingredients: Коричневий рис - 2 Ст.; Пластівці червоного перцю - 2 ст. л.; Кокосова олія - 1 ст. л.; Соєвий соус - 2 ст. л.; Перець чилі - 1 Шт.; Креветки - 400 гр.; Імбир корінь - 1 ст. л.; Горошок зелений - 1 Ст.; Гриби - 60 гр.; Сік лайма - 1 ст. л.; Куряче яйце - 3 Шт.; Цибуля ріпчаста - 1 Шт.; Часник - 6 зубка; Цибуля зелена (перо) - 100 гр.

Інформація про рецепт

Приготування:

1 годи. 10 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Смажений рис з креветками

1. Коричневий рис - 2 Ст.

2. Пластівці червоного перцю - 2 ст. л.

3. Кокосова олія - 1 ст. л.

4. Соєвий соус - 2 ст. л.

5. Перець чилі - 1 Шт.

6. Креветки - 400 гр.

7. Імбир корінь - 1 ст. л.

8. Горошок зелений - 1 Ст.

9. Гриби - 60 гр.

10. Сік лайма - 1 ст. л.

11. Куряче яйце - 3 Шт.

12. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.

13. Часник - 6 зубка

14. Цибуля зелена (перо) - 100 гр.

Як смачно приготувати - Смажений рис з креветками

1. Етап

Відваріть рис.

2. Етап

Цибулю і червоний перець дрібно наріжте, часник пропустити через прес, імбир видавити, гриби порізати кубиками. Все обсмажте на олії близько 10 хв.

1. Етап. Смажений рис з креветками: Цибулю і червоний перець дрібно наріжте, часник пропустити через прес, імбир видавити, гриби порізати кубиками. Все обсмажте на олії близько 10 хв.

3. Етап

У мисці змішайте сік лайма і 3 зубчики часнику, викладіть креветки і добре перемішайте. Викладіть їх на розігріту сковороду і обсмажте на кокосовій олії протягом декількох хвилин.

1. Етап. Смажений рис з креветками: У мисці змішайте сік лайма і 3 зубчики часнику, викладіть креветки і добре перемішайте. Викладіть їх на розігріту сковороду і обсмажте на кокосовій олії протягом декількох хвилин.

4. Етап

У сковороду викладіть рис, перемішайте. Відсуньте рис на одну сторону, на інший обсмажте яйця до готовності і потім перемішайте все разом.

1. Етап. Смажений рис з креветками: У сковороду викладіть рис, перемішайте. Відсуньте рис на одну сторону, на інший обсмажте яйця до готовності і потім перемішайте все разом.

5. Етап

Викладіть горошок, влийте соєвий соус, мелений перець і пластівці чилі перцю. Перемішайте рис. Подавайте смажений рис з креветками посипавши зеленою цибулею.