Курка з лимоном

1 . Етап

Курку натираємо сіллю та часником. Зверху натираємо шкірку лимона на дрібній тертці. Проробляємо все це з усіх боків курочки.

2 . Етап

Обсипаємо курку перцем та базиліком.

3 . Етап

У лимона надрізаємо вздовж кілька смужок.

4 . Етап

І цей надрізаний лимон засовуємо всередину курки.

5 . Етап

Курку перекласти в пакет для запікання і дати трохи промаринуватися. Пізніше в цей пакет покласти крупно нарізану картоплю.

6 . Етап

Запікаю я 1.5-2 години. Чим більше курка, тим більше її треба запікати.