Name: Паштет з філе індички
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Філе індички - 500 гр.; Морква - 1 Шт.; Цибуля ріпчаста - 1 Шт.; Масло вершкове - 100 гр.; Лавровий лист - 3 Шт.; Перець чорний - за смаком; Сіль - за смаком

Інгредієнти для - Паштет з філе індички

1. Філе індички 500 гр.

2. Морква 1 Шт.

3. Цибуля ріпчаста 1 Шт.

4. Масло вершкове 100 гр.

5. Лавровий лист 3 Шт.

6. Перець чорний за смаком

7. Сіль за смаком

Як смачно приготувати - Паштет з філе індички

1 . Етап

Моркву і цибулю очистити, нарізати кубиками, м'ясо так само наріжте кубиками.

2 . Етап

Перемішайте цибулю, моркву і м'ясо, додайте лавровий лист, сіль і перець за смаком. Все добре перемішайте.

3 . Етап

Складіть все у рукав для запікання, запікайте в духовці при 200 градусах 40-60 хвилин. Охолодіть.

4 . Етап

Складіть все у блендер, додайте м'яке вершкове масло і перебити в однорідну масу, в процесі спробуйте на сіль і спеції. Готовий паштет поставте в холодильник.

1. Етап. Паштет з філе індички: Складіть все у блендер, додайте м'яке вершкове масло і перебити в однорідну масу, в процесі спробуйте на сіль і спеції. Готовий паштет поставте в холодильник.

5 . Етап

Смачного!!!

6 . Етап

Паштет з філе індички виходить дуже ніжним, світлим і смачним. Готувати такий паштет дуже просто, овочі ми запікаємо разом з м'ясом в духовці при цьому філе просочується соками овочів і стає ароматним і соковитим, за бажанням можете додати ваші улюблені спеції і зелень, а так само цукіні що б трохи розбавити м'ясо і зробити паштет легшим і повітряним. Готовий паштет зберігайте в холодильнику в закритому контейнері.