Шакшука
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
25 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
4
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Шакшука

1. Цибуля ріпчаста - 100 гр.
2. Болгарський перець - 1 Шт.
3. Помідори - 400 гр.
4. Часник - 2 зубка
5. Масло рослинне - 30 Мл.
6. Куряче яйце - 4 Шт.
7. Петрушка (зелень) - 20 гр.
8. Сіль - за смаком
9. Перець чорний - за смаком

Як смачно приготувати - Шакшука

1. Етап

Злегка обсмажте дрібно нарізану цибулю.

1. Етап. Шакшука: Злегка обсмажте дрібно нарізану цибулю.

2. Етап

Додайте нарізаний кубиками болгарський перець. Коли перець стане м'яким, додайте подрібнений часник.

1. Етап. Шакшука: Додайте нарізаний кубиками болгарський перець. Коли перець стане м'яким, додайте подрібнений часник.

3. Етап

Помідори очистіть від шкірки, попередньо опустивши в окріп на 30 секунд, наріжте кубиками і додайте в сковороду. Посоліть, додайте спеції.

1. Етап. Шакшука: Помідори очистіть від шкірки, попередньо опустивши в окріп на 30 секунд, наріжте кубиками і додайте в сковороду. Посоліть, додайте спеції.

4. Етап

Коли суміш закипить, зробіть в ній 4 поглиблення і в кожне акуратно вилийте по одному яйцю.

1. Етап. Шакшука: Коли суміш закипить, зробіть в ній 4 поглиблення і в кожне акуратно вилийте по одному яйцю.

5. Етап

Готуйте на невеликому вогні до тих пір, поки яйця не будуть готові. Кожне яйце трохи посоліть і поперчіть.

1. Етап. Шакшука: Готуйте на невеликому вогні до тих пір, поки яйця не будуть готові. Кожне яйце трохи посоліть і поперчіть.

6. Етап

Подавайте шакшуку посипавши рубаною петрушкою.

1. Етап. Шакшука: Подавайте шакшуку посипавши рубаною петрушкою.

7. Етап

Смачного!!!