Name: Морквяний пиріг з сирною начинкою
Yield: 0
Ingredients: Морква - 250 гр.; Масло вершкове - 110 гр.; Борошно - 300 гр.; Кориця - 1 Ч. л.; Сода - 1 Ч. л.; Ванільний пудинг - 1 ст. л.; Куряче яйце - 2 Шт.; Цукор - 130 гр.; Сир - 250 гр.; Куряче яйце - 1 Шт.; Лимонний сік - 1 ст. л.; Ванільний пудинг - 3 ст. л.

Інформація про рецепт

Приготування:

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Морквяний пиріг з сирною начинкою

Тісто

1. Морква 250 гр.

2. Масло вершкове 110 гр.

3. Борошно 300 гр.

4. Кориця 1 Ч. л.

5. Сода 1 Ч. л.

6. Ванільний пудинг 1 ст. л.

7. Куряче яйце 2 Шт.

8. Цукор 130 гр.

Начинка

1. Сир 250 гр.

2. Куряче яйце 1 Шт.

3. Лимонний сік 1 ст. л.

4. Ванільний пудинг 3 ст. л.

Як смачно приготувати - Морквяний пиріг з сирною начинкою

1. Етап

У мисці змішати борошно, корицю, соду та олію.

2. Етап

Додати моркву, яку натерли на середній тертці. Додати пудинг, цукор та яйця.

3. Етап

Замісити тісто. Тісто виходить липке. Розділити тісто на дві рівні частини та загорнути їх у харчову плівку. Одну частину тесту залишити охолоджуватись у холодильнику на 30 хвилин, а другу порцію залишити охолоджуватись у морозильній камері.

1. Етап. Морквяний пиріг з сирною начинкою: Замісити тісто. Тісто виходить липке. Розділити тісто на дві рівні частини та загорнути їх у харчову плівку. Одну частину тесту залишити охолоджуватись у холодильнику на 30 хвилин, а другу порцію залишити охолоджуватись у морозильній камері.

4. Етап

Форму для запікання змастити олією. Викладаємо тісто із холодильника, допомагаючи собі мокрими руками.

1. Етап. Морквяний пиріг з сирною начинкою: Форму для запікання змастити олією. Викладаємо тісто із холодильника, допомагаючи собі мокрими руками.

5. Етап

В окремій мисці змішати сир, яйце, пудинг та лимонний сік.

6. Етап

Викладаємо сирну начинку на тісто.

7. Етап

Натерти заморожене тісто на сирну начинку. У мене тісто повністю не встигло заморозитись... на жаль! Але гості не чекатимуть! Довелося знаходити вихід із становища. Відривала від тіста маленькі шматочки і викладала їх на сирну начинку. Повірте, це не вплинуло на смак!