Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Фокачча з кульок
Як смачно приготувати - Фокачча з кульок
1. Етап
У чаші міксера змішати борошно з дріжджами протягом хвилини. Додати воду, оливкова олія, цукор і сіль, продовжуючи замішувати і місити протягом 10 хвилин. Тісто має бути м'яким, еластичним і зручним до роботи.
2. Етап
Накрити чашу харчовою плівкою і залишити підніматися, поки тісто не подвоїться в об'ємі.
3. Етап
Розігріти духовку до 190 градусов.Разделіть тісто на 15 частин. Сформувати кульки, і в кожну кульку покласти маслину і кубик сиру.
4. Етап
Знову надати форму кульки і викласти в форму з знімними бортами. Дати піднятися протягом 15 хвилин, щоб кульки склеїлися між собою.
5. Етап
Змастити соусом для піци і посипати тертим сиром.
6. Етап
Випікати протягом 35 хвилин до готовності тесту і золотистого кольору сиру.
7. Етап
Смачного!!!
