Палтус із пряною олією

1 . Етап

Палтус обробити на порційні шматки

2 . Етап

Розм'якшене вершкове масло змішати з сіллю, перцем, прянощами, які Ви любите до риби. У разі це сухий базилік.

3 . Етап

Шматок фольги змастити оливковою олією. Покласти палтус шкірою вниз і зверху намазати пряну олію.

4 . Етап

Добре загорнути конверт із фольги.

5 . Етап

Обсмажити палтус у конверті на сухій сковороді на середньо-сильному вогні (маю 4 з 6) по 4 хвилини з кожного боку.

6 . Етап

Подавати гарячим.