Палтус із пряною олією
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
-
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Палтус із пряною олією

1. Палтус - 500 гр.
2. Масло оливкове - 500 гр.
3. Масло вершкове - 100 гр.
4. Спеції - за смаком
5. Сіль - за смаком
6. Перець чорний - за смаком

Як смачно приготувати - Палтус із пряною олією

1. Етап

Палтус обробити на порційні шматки

1. Етап. Палтус із пряною олією: Палтус обробити на порційні шматки

2. Етап

Розм'якшене вершкове масло змішати з сіллю, перцем, прянощами, які Ви любите до риби. У разі це сухий базилік.

1. Етап. Палтус із пряною олією: Розм'якшене вершкове масло змішати з сіллю, перцем, прянощами, які Ви любите до риби. У разі це сухий базилік.

3. Етап

Шматок фольги змастити оливковою олією. Покласти палтус шкірою вниз і зверху намазати пряну олію.

1. Етап. Палтус із пряною олією: Шматок фольги змастити оливковою олією. Покласти палтус шкірою вниз і зверху намазати пряну олію.

4. Етап

Добре загорнути конверт із фольги.

1. Етап. Палтус із пряною олією: Добре загорнути конверт із фольги.

5. Етап

Обсмажити палтус у конверті на сухій сковороді на середньо-сильному вогні (маю 4 з 6) по 4 хвилини з кожного боку.

1. Етап. Палтус із пряною олією: Обсмажити палтус у конверті на сухій сковороді на середньо-сильному вогні (маю 4 з 6) по 4 хвилини з кожного боку.

6. Етап

Подавати гарячим.

1. Етап. Палтус із пряною олією: Подавати гарячим.