Інгредієнти для - Щука по закарпатськи

1. Сметана 15% 100 гр.
2. Болгарський перець 100 гр.
3. Помідори 100 гр.
4. Цибуля ріпчаста 50 гр.
5. Щука 500 гр.
6. Жир топлений 50 гр.
7. Сіль за смаком
8. Перець чорний за смаком

Як смачно приготувати - Щука по закарпатськи

1 . Етап

Щуку почистіть і випатрати. Наріжте на порційні шматочки.

2 . Етап

Цибулю дрібно поріжте і обсмажте на жирі в каструлі до м'якості.

3 . Етап

До цибулі додайте рибу і обсмажте ще пару хвилин.

4 . Етап

Потім додайте до щуки нарізані кубиками помідори і перець.

5 . Етап

Влийте сметану, посоліть і поперчіть за смаком і тушкуйте на середньому вогні 20 хвилин.

Щука по закарпатськи
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
30 хв.
Солодкі Аранчіні
Солодкі Аранчіні
Для початку добре промиваємо рис і замочуємо його (мож...
Відкритий пиріг з картоплею та грибами
Відкритий пиріг з картоплею та грибами
З цих продуктів замісити тісто. Я це роблю в хлібопічц...
Запечена картопля з куркою та печерицями
Запечена картопля з куркою та печерицями
Ось такі продукти вам знадобляться. Замість соусу можн...
Гречані омлети з горошком та маслинами
Гречані омлети з горошком та маслинами
Відварити з вечора пакетик гречки 20 хв. Використовуєм...
Салат із помідорів з рисом
Салат із помідорів з рисом
Нарізати скибочками помідори. Болгарський перець нашат...
Качка в соєвому соусі в духовці
Качка в соєвому соусі в духовці
Качку наріжте на частини, посоліть і поперчіть, припра...
Квасоля з цибулею
Квасоля з цибулею
Цибулю і петрушку дрібно наріжте. Додайте сіль і перец...
Яєчня в перці
Яєчня в перці
Смачного!!! Яєчню в перці прикрасити кропом і подавати...
Гостра закуска з буряка
Гостра закуска з буряка
Смачного!!! Гостра закуска з буряка готова, розкладіть...
М'ятний соус для барбекю
М'ятний соус для барбекю
Смачного!!! Дайте м'яті трохи охолонути, потім пот...
Парові булочки з квасолею
Парові булочки з квасолею
Квасоля замочіть в холодній воді на ніч. Потім відварі...
Манти з картоплею та грибами
Манти з картоплею та грибами
Приготуємо начинку. Картопля сирої нарізати дрібними к...