Інформація про рецепт
Інгредієнти для - М'ясо, запечене в соусі.
Як смачно приготувати - М'ясо, запечене в соусі.
1. Етап
М'ясо відварюємо. У процесі приготування солимо до смаку. М'ясо підійде будь-яке. Зазвичай це баранина.
2. Етап
Відварене м'ясо нарізаємо за вашими уподобаннями.
3. Етап
До йогурту додаємо яйця і віночком ретельно перемішуємо.
4. Етап
До розжареної олії додаємо борошно, швидко перемішуємо, додаємо бульйон і знову ретельно перемішуємо. Залишаємо на слабкому вогні на кілька хвилин.
5. Етап
Заварене борошно відправляємо до йогурту. Все ретельно перемішуємо.
6. Етап
У форму викладаємо м'ясо, перчимо на смак, можете додати улюблених вами приправ.
7. Етап
М'ясо заливаємо соусом і відправляємо у нагріту до 180 гр. духовку до зарум'янювання, приблизно 20 хвилин.
