Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Смачний сніданок з карамелізованими пластівцями
Як смачно приготувати - Смачний сніданок з карамелізованими пластівцями
1. Етап
Продукти, які нам знадобляться.
2. Етап
На сковороді з товстим дном розтопити масло, мед і щіпку солі.
3. Етап
Додати пластівці та обсмажити при постійному помішуванні, не допускаючи підгорання, у мене пішло приблизно 5 хвилин.
4. Етап
Підсмажені пластівці трохи скомковані, але залишаються хрусткими і не жорсткими і через 2 дні.
5. Етап
З сиру, вершків, цукру та ваніліну приготувати ніжний повітряний крем будь-яким зручним способом (я роблю це у подрібнювачі). Пропорції продуктів залежить від вихідної вологості сиру і вершків.
6. Етап
Ріжемо дрібно нектарини.
7. Етап
Збираємо десерт. Крем, нектарини, пластівці. Якщо збираєтеся їсти наступного дня, краще пластівці покласти тільки зверху безпосередньо перед вживанням.
