Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Салат з кульбаб Пісанлі
Як смачно приготувати - Салат з кульбаб Пісанлі
1. Етап
Збираємо квіти кульбаб, далеко від доріг та цивілізації. Квіти з солодкуватим смаком: діти теж будуть їсти. Французи їдять листочки, але це буде інша історія.
2. Етап
Кладемо в солону воду: 1 столова ложка солі, щоб зменшити гіркоту та обробити. Ставимо варити два яйця.
3. Етап
Миємо і ріжемо редиску.
4. Етап
Через півгодини, миємо і висушуємо кульбаби.
5. Етап
Ріжемо кульбаби, якомога дрібніше.
6. Етап
Змішуємо все і трьом на терці остигли два яйця.
7. Етап
Кладемо 2 столові ложки вашого улюбленого соусу, у мене майонез (я купую біо, тому не судіть суворо).
8. Етап
Солимо і перчимо на смак.
