Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Розсольник з потрохами
Як смачно приготувати - Розсольник з потрохами
1. Етап
Потрошки промити і порізати на шматочки, довести до кипіння і варити 10 хвилин. Вимкнути, процідити бульйон і знову повернути потрошки в нього.
2. Етап
Морква, селера, цибуля очистити, порізати, обсмажити на рослинному маслі. Покласти в бульйон, варити 10 хвилин.
3. Етап
Картоплю нарізати кубиками, варити 5 хвилин, потім додати рис і готувати ще 10 хвилин. З огірків зняти шкіру порізати кубиками, додати в розсольник разом зі спеціями і розсолом. За необхідності приправити.
4. Етап
Готувати ще приблизно 5 хвилин, подавати зі сметаною.
5. Етап
Смачного!!!
