Рибні палички з білої риби

1 . Етап

Рибу помийте, витріть і наріжте смужками. посоліть і поперчіть за смаком. Полийте соком лимона і залиште на 10 хвилин.

2 . Етап

Яйця добре збийте, трохи посоліть і поперчіть.

3 . Етап

Рибу умочіть в яйцях, потім обваляйте в панірувальний сухарях, знову опустіть в яйця і в сухарі.

4 . Етап

Рибні палички обсмажте на добре розігрітій олії до золотистої скоринки з обох сторін.

5 . Етап

Готові рибні палички викладіть на паперові рушники що б прибрати зайвий жир, потім подавайте.

6 . Етап

Смачного!!!

7 . Етап

Рибні палички з білої риби виходять дуже смачними, соковитими і ситними. Подавати страву можна як закуску до пива або як доповнення до будь-якого гарніру. Для приготування чудово підійде будь-яка біла риби така як тріска, Талапи або минтай. Готувати такі палички не надто складно. Найважливіше якщо риба заморожена її потрібно правильно розморозити, поставте морозиво філе в холодильник до повного розморожування і можна приступати до приготування.